8 800 555 58 26

Горячая линия – забота о качестве продукции

ООО «Краснокамский мясокомбинат»

Для того, чтобы связаться с производственным предприятием заполните форму и отправьте сообщение.

Письмо на предприятие

Краснокамский мясокомбинат  — один из крупнейших в Пермском крае мясоперерабатывающих комбинатов, известный на рынке более 65 лет.

Краснокамский мясокомбинат

Краснокамский мясокомбинат вошел в состав агрохолдинга КОМОС ГРУПП в 2012 году. Это открыло перед предприятием новые возможности развития и вывело его производство на качественно новый инновационный уровень.

После масштабной реконструкции и модернизации производства на Краснокамском мясокомбинате в мае 2013 года запущено производство охлажденных полуфабрикатов, вареных, варено-копченых, полукопченых колбас и мясных деликатесов. Компания сделала ставку на лучшие европейские и отечественные технологии, оригинальные рецептуры и неизменно высокое качество, которое обеспечивается, в первую очередь, благодаря использованию исключительно натурального сырья собственного производства. Ежедневно на комбинат поступает свежее охлажденное мясо напрямую со свинокомплексов ООО «Восточный».

Краснокамский мясокомбинат — это современное высокотехнологичное производство, оснащенное автоматизированными производственными и упаковочными линиями ведущих мировых брендов (K+G Wetter, Vemag, Multivac). При этом на некоторых участках производства используется ручной труд, что удорожает производство, но обеспечивает высокое качество. Так, на этапе разделки туш применяется ручная обвалка вместо механической, что позволяет исключить костные включения. Цех термообработки оснащен универсальными термокамерами, где в зависимости от вида продукции, ее сушат, коптят или варят.

Продукция Краснокамского мясокомбината упакована в самые современные упаковочные материалы. Инновационная упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов с применением защитной атмосферы идеально сохраняет свежесть и качество продукции в течение 10 дней. Дополнительная упаковка «флоу-пак» для колбас и деликатесов гарантирует потребителям высокое качество и гигиеничность. Предприятие также использует удобную для покупателей порционную упаковку «дар-фреш» для деликатесов и мясной нарезки.

На всех этапах производства используются технологии, обеспечивающие пищевую безопасность и качество продукции. Все поставки сырья проходят жесткий входной контроль качества, а каждая партия готовой продукции проходит строгий лабораторный анализ. Уверенность в качестве продукции подкрепляется доверием к поставщикам сырья, работающим в едином холдинге, где осуществляется полный цикл производства: за 3 дня от фермы до прилавка.

Контактная информация

Заместитель Генерального директора ООО «КОМОС ГРУПП»-,
Управляющий ООО «Краснокамский мясокомбинат»
Волков Олег Николаевич
peshinaoe@vostoc.ru

Телефон: +7 (34273) 5-08-38

Факс: +7 (34273) 5-08-38

Электронная почта: borovskayaas@vostoc.ru

Агропромышленный холдинг ООО КОМОС ГРУПП
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Песочная, 11
Телефон: 905-015
Факс: 905-110
Электронная почта:
Мы работаем с 8:00 до 17:00, сб., вс. — выходные дни