Ваше сообщение отправлено

Поиск

Казанский молочный комбинат посетили представители правления «Союзмолоко»

22.09.2022
Казанский молочный комбинат посетили представители правления «Союзмолоко»

Выездное заседание состоялось 20 сентября в столице Татарстана.

В рамках мероприятия представители правления отраслевого союза провели совещание и посетили производственные цеха комбината. Экскурсию по предприятию провели Андрей Шутов, управляющий акционер агрохолдинга «КОМОС ГРУПП», и Павел Матвеев, заместитель генерального директора – вице-президент – управляющий АО «МИЛКОМ».

«Сегодня у нас появилась замечательная возможность принять на Казанском молочном комбинате гостей из «Союзмолоко», – прокомментировал встречу Андрей Васильевич. – Я считаю выездные заседания прекрасным примером обмена опытом и возможностью реальной оценки работы своих коллег по молочной отрасли. Это второе заседание правления союза, и мы рады, что нам выпала честь ознакомить представителей правления с работой нашей татарстанской площадки, которая является флагманом молочного дивизиона АО «МИЛКОМ». Мы начали этот проект в 2017 году с неработающего производства и практически отстроили завод заново».

По словам Андрея Шутова, в результате масштабной реконструкции на комбинате были полностью заменены приемно-аппаратный цех и все коммуникации, внедрены новые упаковочные решения.

Сегодня предприятие соответствует современным нормативным требованиям по всем показателям деятельности. Мощности завода составляют 1000 тонн в сутки; сейчас завод перерабатывает порядка 500 тонн молока в сутки. В реконструкцию предприятия было вложено порядка 3 млрд рублей.

В ходе экскурсии представители «Союзмолоко» осмотрели отделение молокоприемки, аппаратный и творожный цеха, участок стерилизаторов и фасовочный участок, заквасочное отделение и склад готовой продукции.

Руководители холдинга рассказали присутствующим о возможностях увеличения объемов, технологии производства ультрапастеризованного молока, реализации планов реконструкции творожного цеха и планах по наращиваю объёмов выпуска продукции и ассортимента, а также о стандарте ESL при производстве питьевого молока и т.д. После экскурсии состоялась дегустация молочной и кисломолочной продукции производства Казанского молочного комбината.

Что касается непосредственно заседания, то на нем члены правления «Союзмолоко» рассмотрели несколько актуальных вопросов, касающихся функционирования молочной отрасли, в частности, ситуацию с поставками в Россию UHT-упаковки и сельскохозяйственной техники, сокращение потребления молочных продуктов и пр.

«Я считаю, что многие из тех вопросов, которые обсуждались на сегодняшней сессии, должны быть вынесены на уровень министерства сельского хозяйства России и профильных отраслевых союзов, так как эти проблемы актуальны для многих сельхозпредприятий. Например, вопросы разработки новых упаковочных решений или работы с едиными информационными базами, – подвел итоги встречи Андрей Шутов. – В любом случае, опыт подобных выездных заседаний мне представляется крайне важным, так как позволяет увидеть реальные потребности предприятий и наладить конструктивный диалог между участниками рынка и представителями отраслевых структур», – подчеркнул он.

Cookies. Пользуясь нашим сайтом, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.

Узнать больше
Контактная информация пресс-службы +7 (3412) 90 50 07 +7 (3412) 90 50 17 press@komos.ru